
Existe también una copa del mundo de los panaderos, esta sirve para ponerse en contacto especialistas del sector de diferentes países, intercambiar experiencias, recetas y tambien dar mayor relevancia al sector de la panaderia.
A esta iniciativa se une el grupo Lesaffre, que organiza por segunda vez una competicion de la panaderia a la cual da el nombre de Copa Louis Lesaffre, y que seleccionará a nueve de los doce grupos internacionales que participaran en la final de la Copa del mundo. En esta edición, la España ha quedado seleccionada en primer lugar seguida de Holanda e Italia siendo calificados para la copa del mundo.
El grupo ha puesto de manifiesto que su objetivo es desarrollar la calidad de la panaderia en el mundo y reforzar los lazos entre profesionales. Lesaffre, líder mundial en producción de levadura, es también uno de los protagonistas en el ámbito de los ingredientes de panificación. El grupo francés está presente industrialmente en 26 países y comercializa sus productos en todo el mundo.
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